storia di rinascita
Come Dioniso, anche noi siamo nati due volte: nati e rinati.
Questa è una storia di rinascita.
"Revitae" è rinascita.
Rinascita di un vigneto che dopo tante intemperie, ha trovato forza nella sua linfa vitale e nella caratterizzazione pugliese;
rinascita di un uomo, che con volontà e passione ha ricreato una famiglia e, insieme, portano avanti la tradizione vitivinicola grazie allo scambio di consigli e metodi tra la "vecchia" e la "nuova" generazione;
rinascita del vino, che in tempi in cui tutti sono più preoccupati di vendere e avere ingenti quantitativi, noi ci pre-occupiamo di lavorare in modo sostenibile e biologico, "come si faceva una volta", senza uso di pesticidi e OGM invasivi, senza aggiunta di Solfiti extra, lasciando così all'uva e poi al vino, il naturale percorso di maturazione e fermentazione;
rinascita dell'energia, infatti utilizziamo energia da fonti rinnovabili, i nostri impianti di produzione sono compatibili con il territorio e sostenibili, per questo abbiamo il certificato EKO Energy, che favorisce l’abbattimento della CO2 in atmosfera e la riduzione del suo impatto ambientale, insieme abbiamo ottenuto la certificazione “Be ForGreen – Be Sustinable”.
